Салаты на 23 февраля — проверенные рецепты. как правильно приготовить салаты на 23 февраля.

Салаты 23 февраля: 9 рецептов для любимых мужчин

К мужскому празднику 23 февраля — рецепты салатов, подробное описание с фото, идеи для красивого стола!

Рецепт 1: салат Танк на 23 февраля (пошаговые фото)

Салат на 23 февраля «Танк» — вкусный! сытный! идеален на 23 февраля!

  • куриная грудка отварная — 1 шт;
  • картофель — 3 шт;
  • яйца отваренные — 2 шт;
  • опята маринованные — 350 г;
  • морковь — для украшения;
  • соломка соелная — для украшения;
  • майонез — по вкусу;
  • огурцы — для украшения

Для этого салата мне понадобилось 2 формы: одна прямоугольная, а вторая для верха небольшая пиалка. Обе формы нужно застелить пищевой пленкой. Салат будет слоями, каждый слой смазывается сеточкой майонеза.

Маринованные огурцы натираем на мелкой терке, отжимаем и выкладываем тонким слоем в форму.

Следующий слой натертый на крупной терке картофель в мундире.

Далее идет слой натертых на мелкой терке яиц.

Предпоследним слоем будут маринованные опята (но можно взять и маринованные шампиньоны например, или обжарить свежие шампиньоны). Если грибы крупные, то их нужно порезать, но не очень мелко.

Обратите внимание

Последним слоем будет отварнапя куриная грудка, ее нарезаем и выкладываем в форму. Не забываем, что каждый слой мы промазываем майонезом!

Для верха нашего танка мы берем небольшую пиалку, но так как в ней слои класть не очень удобно, то мы вкладываем слой огурцов, а остальные ингредиенты перемешиваем вместе с майонезом, и просто выкладываем в пиалку поверх огурцов.
Далее нам нужно аккуратно перевернуть основу нашего танка. Так как подходящей большой тарелки не было, я перевернула ее на поднос. Сверху накрываем форму подносом, переворачиваем и аккуратно снимаем форму.

Сверху из пиалки выкладываем верхушку танка, придерживаем руками когда будете переворачивать, здесь немного сложнее процесс.

Свежий огурец режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам танка.

Из морковки делаем звездочки, украшаем танк. Майонезом пишем надпись, дуло делаем из двух палочек соломки.

Рецепт 2: куриный салат с сыром и яблоком к 23 февраля

«Танк» — это салат, которым вы можете побаловать своего любимого мужчину 23 февраля или в любой другой праздник.

  • Филе курицы — 300 г
  • Огурец — 2 шт
  • Сельдерей
  • Яблоко — ½ шт
  • Лимон — ½ шт
  • Маслины без косточки — 200 г
  • Сыр творожный сливочный — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло оливковое или растительное (для жарки) — 50 г

Филе курицы нарезаем небольшими ломтиками.

Обжариваем мясо на разогретом масле до готовности.

Готовое филе выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Остывшее мясо выкладываем на блюдо. Поливаем его лимонным соком.

Огурцы нарезаем соломкой.

Нарезанные огурцы выкладываем на мясо.

Мажем майонезом.

Нарезаем сельдерей.

Выкладываем сельдерей сверху майонеза.

Мажем майонезом.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем тонкой соломкой.

Яблоко выкладываем следующим слоем.

Обильно орошаем яблоко лимонным соком.

Салат покрываем тонким слоем сыра.

Из маслин выкладываем танк. Траву делаем из листочков сельдерея. Ими же украшаем уголки блюда с салатом.

Рецепт 3: мясной салат для мужчин Сугробы

Этот вкуснейший, весьма сытный и что немаловажно эффектный ссалат «Сугробы» с говядиной можно достаточно просто приготовить на зимний праздник 23 февраля.

Дело в том, что готовить блюдо просто и ингредиенты для него вполне доступные. Только нужно понимать, что самый длительный процесс, это подготовительный, так как необходимо отварить все ингредиенты.

А уже затем их измельчать и формировать блюдо.

Для того чтобы придать салату особенной изюминки, поверх слоёв из картофеля, моркови и мяса укладывают половинки фаршированных яиц. А поверх присыпают блюдо измельчённым сыром – таким образом создаётся эффект февальских сугробов, что делает блюдо особенно красивым и зимним. Обязательно сохраните его пошаговый рецепт с фото, чтобы не раз готовить вкусный и несложный в приготовлении салатик.

Все ингредиенты салата прекрасно сочетаются между собой, поэтому вкус у блюда очень сбалансированный и самодостаточный. Что касается мясного слоя, то для салата можно использовать колбасу, ветчину или отварное мясо (курицу или говядину).

  • мясо говядина (вырезка) – 200 гр.,
  • картофель – 2 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • чеснок – 2 дольки,
  • яйцо перепелиное – 5 шт.,
  • сыр твёрдых сортов – 100 гр.,
  • соус (майонез) – 200 гр.,
  • соль и перец — по вкусу.

Промываем овощи от загрязнений и отвариваем их до мягкости. Затем остужаем, чистим от кожицы и измельчаем при помощи тёрки.

Подготовленный кусок мяса отвариваем с добавлением соли и специй. Остывшее мясо режем небольшими кусками.

Варим яйца примерно 5 минут, остужаем, чистим и режем на половинки. Вынимаем желтки, разминаем их и смешиваем с измельчённым чесноком и соусом.

Этой массой наполняем половинки белков.

Теперь формируем салат, на дно блюда укладываем картофельный слой и слегка промазываем его соусом.

Далее кладём морковный слой и снова смазываем его.

Теперь кладём мясо и также промазываем его.

Укладываем по мясному слою фаршированные яйца.

Обильно посыпаем яйца и весь салат тёртым сыром.

Рецепт 4: салат к празднику Красная звезда с семгой

Не за горами мужской праздник день защитника отечества 23 февраля. Многие женщины стоят перед выбором, как или чем удивить своего мужчину. Мы сегодня приготовим очень вкусный салат к 23 февраля. Будьте уверены.Ваш мужчина останется доволен.

  • рис — 150 гр
  • семга — 600 гр
  • креветки — 400 гр
  • огурец — 2 шт
  • яйца — 3 шт
  • сливочный сыр — 200 гр
  • майонез — по вкусу
  • оливки — по вкусу
  • листья салата — 6 шт

В первую очередь нам нужно предварительно заготовить продукты для нашего салата.Креветки отвариваем и оставляем их, чтобы они остыли. Чистим.Варим до полного приготовления рис.Приготовить семгу.

Чтобы сформировать салат, нам нужны листья салата. Раскладываем листья на большую тарелку. Теперь берем майонез и поверх листьев, нарисуем звезду. Так нам удобнее формировать салат.И первым слоем выложить рис.

Для следующего слоя нам понадобятся креветки. Мы их порежем мелкими кусочками и выложим слоем, на слой риса. Все наши слои, тщательно смазываем майонезом.

Огурцы режем соломкой.Выложить слоем.

Важно

Теперь мы берем сливочный сыр и аналогично все смазываем. Отварные яйца, протираем через среднюю терку.Выложить слой.

Ну и последним слоем выложить семгу. Порезать оливки и украсить. Поверьте, от такого салата ваш мужчина будет в восторге.

Рецепт 5: слоеный салат для мужа к 23 февраля

На день защитника отечества салатик, который напоминает мужские широкие плечи. Салат получился очень интересным, хотя думаю, что каждый сможет его дополнить чем-то своим и даже изменить начинку.

Этот салат я специально делала слоями для того, чтобы придать ему еще более красивый вид.

Для того, чтобы приготовить такой тематический салатик с гранатом к 23 февраля мне понадобились следующие ингредиенты:

  • картофель (1 шт.)
  • гранат
  • зеленый лук
  • яйца куриные (2 шт.)
  • морковь (1 шт.)
  • сыр сладких сортов (100 гр.)
  • горошек (150 гр.)
  • майонез
  • огурец (1 шт.), для более насыщенного вкуса можно использовать маринованные огурцы.

Приступим к приготовлению салатика на 23 февраля?

Итак, на первом этапе приготовления я подготовила все необходимые ингредиенты, которые были у меня в списке.

Отварила картофель.  Думаю, что картофель можно заменить чем угодно, так как в этом рецепте его роль незначительна.

Нарезала отварной картофель кубиками средних размеров. На фотографии можно увидеть, что он очень разварился, но я это сделала специально, чтобы салат был более нежным.

Сыр натерла на мелкую терку.

Подготовила горошек.

Отварила морковь и нарезала её кубиками. Морковь можно отваривать, не всю, так как часть от нее пойдет на украшение салата.

Также отварила куриные яйца, после чего очистила их и пропустила через яйцерезку.

Зеленый лук мелко покрошила. В этом рецепте его нам понадобится не очень много.

На следующем этапе приступила к самой интересной части.

Салата как я уже ранее писала, укладывала слоями, но слои лучше всего располагать следующим образом:

  • 1 слой — яйца
  • 2 слой — морковь
  • 3 слой — картофель
  • 4 слой — горошек
  • 5 слой — картофель
  • 6 слой – сыр

Каждый слой, состоящий из картофеля и яиц, необходимо немного подсолись по вкусу.

Формочку можно выбрать совершенно любую, подойдет  даже обычный контейнер для сметаны, главное, чтобы его стенки были плоскими, без выпуклостей и вогнутостей.

Слои нужно смазывать умеренно, чтобы салат не распался при выкладывании его на тарелку.

Салат к 23 февраля я украшала зеленью, морковью, огурцом и гранатом.

Рецепт 6: салат Рыцарский щит c фасолью (с фото)

На носу очень важный мужской праздник — 23 февраля, то стоит уже сейчас вооружиться и быть готовой. Ведь наши мужчины, будь это несносные мальчишки, любимые парни, сильные мужья или дорогие папы и дедушки, а может и просто друзья, как дети, и очень любят не только вкусно поесть, но и требуют к себе большего внимания.

Приготовим отличное блюдо, но сразу оговорюсь, оно на любителя, так как содержит красную фасоль. Если ваш сильный пол не любит бобовые, то выберите любой другой салат и оформите его в форме щита.

Я конечно такую закуску рекомендую, ведь входящая в состав печень очень полезная.

  • Отварная говяжья печень — 300 гр.;
  • Красная консервированная фасоль — 1 банка;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Майонез — по вкусу;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Соленые огурцы — 2 шт.;
  • Перец болгарский — 1 шт.;
  • Ржаные сухарики — 100 гр…

Печень порежьте на кубики и смешайте с фасолью.

Лук мелко порежьте, а морковь натрите. Затем обжарьте на растительном масле. Огурцы порежьте на кубики.

Соедините все подготовленные продукты, полейте майонезом и хорошо перемешайте. Возьмите овальное плоское блюдо и выложите по периметру форму щита, оставив место в середине.

А в центр положите сухарики.

Яйца заранее отварите вкрутую и очистите. Отделите белки от желтков, натрите на мелкой терке. Сверху украсьте нашу заготовку, как показано ниже.

Перец помойте, удалите сердцевину. Нарежьте на полоски и украсьте кушанье.

Рецепт 7, пошаговый: салат Погоны из картофеля

  • Картофель 3 штуки
  • Мясо 200 грамм
  • Грибы 200 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Огурцы 3 штуки

Картофель отварите в кожуре, остудите и очистите. Мясо отварите до готовности.

Отварной картофель натрите на крупной терке и выложите на блюдо в виде погона. Смажьте тонким слоем майонеза.

Отварное мясо нарежьте мелким кубиком и уложите на картофель. Смажьте тонким слоем майонеза.

Грибы нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле. Остудите. Выложите на мясо. Смажьте тонким слоем майонеза.

Сыр натрите на мелкой терке и выложите на грибы. Смажьте тонким слоем майонеза.

Совет

Маринованные огурчики натрите на крупной терке и выложите на салат сверху и с боков.

Украсьте салат полосочками из моркови и звездочками из сыра.

Рецепт 8: военный салат на 23 февраля (пошагово)

День Защитника Отечества всегда отмечается поздравлениями всех мужчин. Их поздравляют бывшие сослуживцы, не обходят с чествованиями коллеги и друзья. Праздничный ужин на 23 февраля ждет их дома. Если такой ужин готовит жена, то в этот день у неё самый важный вопрос, что приготовить на 23 февраля мужу.

Естественно, что любое праздничное меню начинается с салатов и закусок. Оригинальные салаты на 23 февраля помогут накрыть стол в этот день. Один из таких салатов называется «Погоны».

Салат «Погоны» достаточно прост, он не требует больших усилий, дорогих ингредиентов и специальных навыков. На подготовку продуктов уходит около 40 — 50 минут. Еще полчаса уйдет на нарезку и оформление блюда.

  • отварной картофель — 5 шт. (весом 0,4 кг);
  • соленые огурцы — 2 шт. (весом 150 г);
  • сервелат — 0,3 кг;
  • маленькую баночку горошка или половину большой банки;
  • яйца — 2-3 шт.;
  • майонез — 150 г.

Для оформления верха:

  • огурцы соленые;
  • сыр в пластинках;
  • кусочек моркови.
Читайте также:  Как украсить туфли своими руками

Сварить картошку. Так как 23 февраля приходится на конец зимы, картофель лучше варить очищенный, а не в мундирах.

Яйца положить в кастрюлю, залить водой и сварить их вкрутую.

Нарезать сервелат узкими брусочками.

Картофель остудить и тоже нарезать на кусочки.

Яйца очистить, нарезать ломтиками.

Огурцы порезать мелко. В этот салат желательно брать не маринованные, а соленые огурцы.

Банку горошка открыть, жидкость слить.

Все продукты поместить в просторную миску.

Добавить майонез.

Перемешать содержимое.

Выложить салат на блюдо. Для оформления верха один огурец нарезать полу кружочками, а остальные — кружочками.

Закрыть нарезанными огурцами верх салата.

Пластинкам сыра придать форму погон.

Уложить их поверх салата. Проявив фантазию, нарисовать соусом просветы. Из подручных средств, например, моркови, вырезать звездочку.

Таким образом, верх салата будет напоминать форменную рубашку с погонами.

Любой вкусный рецепт на 23 февраля можно оформить в военном или праздничном стиле. При помощи небольшого количества корейской моркови и свежей зелени на поверхности салата можно просто выложить яркий праздничный букет.

Рецепт 9: салат Футбольный мяч к 23 февраля

  • помидоры — шесть штук,
  • огурцы — три штуки,
  • болгарский перец — два штуки,
  • сыр «Брынза» — триста грамм,
  • укроп — пучок,
  • зеленый лук — пучок,
  • маслины — одна небольшая баночка,
  • растительное масло — чтобы заправить салат,
  • соль — по вкусу.

Сначала огурцы, помидоры, лук и болгарский перец мелко нарезаем и складываем в одну миску. Все хорошо перемешиваем вместе с растительным маслом и солью и выкладываем на тарелку в виде горки.

Обычно сыр «Брынзу» нарезают кубиками, но так как оформления салата должно соответствовать мероприятию, то мы этот сыр натираем на терке. А дальше занимаемся оформлением салата.

Сыр выкладываем на салат, полностью его закрывая. Маслины освобождаем от сока и мелко нарезаем, чтобы оформить черные вкладки на салате, как на футбольном мяче. Это можно сделать быстро, если использовать пятиугольный трафарет. Далее, чтобы дополнить всю картину, мы вокруг получившегося мяча стелем «траву», то есть укроп. Ну, вот и блюдо готово.

© http://fotorecept.com, http://www.pokushay.ru, http://salat-legko.ru, https://gotovim-vkusnee.ru, http://www.vseblyuda.ru, https://karamellka.ru, http://domguru.com, https://edimka.net, http://every-holiday.ru

Источник: https://www.eat-me.ru/20180218/salaty-23-fevralya.htm

Салаты на 23 февраля — вкусные рецепты с фото

Салат «Для любимого» — это очень нежный и вкусный салат, который не оставит безразличнымСалат «Гнездо Глухаря» очень необычно выглядит и к тому же очень изыскан на вкус.Салат «Тайга» — это сочетание традиционных для России ингредиентов, которое придется по вкусу каждому.Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок.

С этим трудно не согласиться,Салат Вальдорф (Уолдорф) является одним из популярных американских салатов.

Название происходит от «Вальдорф-Астория» (гостиницаИногда так хочется приготовить вкусное и необычное блюдо из доступных продуктов, которое не толькоСуществует множество рецептов салата под названием «Охотничий»: с мясом и грибами, консервированной кукурузой, соленымНазвание говорит само за себя – Салат мужские грезы ориентирован на мужскую половину.

Обратите внимание

ТакОдним из самых замечательных блюд, позволяющих максимально проявить фантазию и украсить любой стол, являютсяСалат с креветками и крабовым мясом в сочетании с оригинальной заправкой.

Ингредиенты: креветки —«Танк» — это салат, которым вы можете побаловать своего любимого мужчину 23 февраля илиЧем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво и экономно?Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом.

Ингредиенты: 500 грамм капусты морковьПодарите своему любимому настоящий футбольный праздник, приготовив вкусный салат в интересном оформлении.

Ингредиенты: консервыНастоящий морской салат, с бодрящей морской свежестью, соленым запахом моря и необыкновенной пользой дляСалат «Ежик в тумане» — вкусный и простой в приготовлении салат, с курицей иСалат Мечта Киргиза — вкусный салат с копченой колбасой и помидорами. Ингредиенты: Колбаса копчёнаяСалат «Мой любимый» — вкусно, полезно и красиво! Просто идеален во время поста. Ингредиенты:Салат «Шапка Мономаха» — вкусный и сытный салат с кусочками свинины. Ингредиенты: Картофель —

Совсем скоро в жизни каждой женщины-хозяюшки начнется непростой период, связанный с подготовкой праздничного стола к 23 февраля. Самым главным его украшением, безусловно, станут мужские салаты, которые мгновенно будут съедены даже привередливыми мужчинами.

  • Все рецепты на 23 февраля
  • Закуски на 23 февраля
  • Торты на 23 февраля

Если вы хотите, чтобы и в вашем доме праздник удался на славу, то подберите хорошие рецепты салатов. У нас есть как новые, так и традиционные, всеми любимые рецепты с пошаговыми фото. Приготовьте несколько вариантов салатов для празднования Дня защитника Отечества, чтобы угодить всем мужчинам за праздничным столом. Выбирайте мясные, рыбные, овощные и другие божественно вкусные салаты.

В сочетании с прекрасными закусками и бесподобными горячими блюдами, мужские салаты сделают праздник незабываемым. Можно приготовить как простые в исполнении, так и оригинальные, изысканные блюда. Здесь вы найдете рецепты салатов на 23 февраля с фото и подробным описанием процесса приготовления.

Источник: https://poperchi.ru/special/23-fevralya/salaty-23-fevralya

Салаты на 23 февраля — проверенные рецепты. Как правильно приготовить салат на 23 февраля

23 февраля – отличный повод побаловать любимых мужчин вкусными, сытными и оригинальными угощениями. Салат на 23 февраля должен быть обязательным атрибутом праздничного стола в этот замечательный день.

Блюдо должно получиться сытным и питательным, а для этого в состав салата обязательно нужно включить 1 (или более) мясной ингредиент (отварная курятина, свинина, говядина, индейка, ветчина, бекон, карбонат и т.д.

), который можно дополнить любыми подходящими овощами (отварным картофелем или морковью, маринованными или свежими огурцами, помидорами, луком, редисом и другими), яйцами, икрой, сыром, морепродуктами или грибами. Блюдо может содержать любые консервированные продукты: маринованные шампиньоны, горошек, кукурузу или фасоль.

Салаты на 23 февраля могут быть горячими и холодными, слоеными и обычными, острыми и не очень. Любой мужчина обрадуется, если на столе будет несколько видов вкусного угощения. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или оформить его в виде закуски к спиртному, например, начинив им тарталетки или выложив на тосты.

Салаты на 23 февраля — подготовка продуктов и посуды

Для приготовления салата на 23 февраля потребуется полный арсенал кухонной утвари, ведь вариантов рецептов так много и для каждого из них нужен определенный набор посуды.

Кастрюля (лучше 2 или 3, чтобы сразу поставить вариться несколько ингредиентов), сковорода, широкое блюдо, глубокая салатница, миска для соуса, кольца для салата, ножи, разделочная доска, терка, пресс для чеснока – все это обязательно понадобится.

Подавать салат можно на сервировочных тарелках, в маленьких пиалах или вазочках или в тарталетках.

На подготовку продуктов придется потратить немало времени, лучше, конечно, сделать это заранее. Обработать и отварить (или обжарить мясо), сварить вкрутую яйца, отварить картофель, морковь и свеклу. Грибы и креветки лучше жарить непосредственно перед приготовлением салата.

Рецепты салатов на 23 февраля:

Рецепт 1: Салат на 23 февраля

В этом салате на 23 февраля есть все то, что любят мужчины: мясо (ветчина или карбонат), грибы (шампиньоны) и отварной картофель.

А островатый пикантный вкус придаст входящий в состав блюда чеснок и черный перец.

Требуемые ингредиенты:

  • ветчина или карбонат – 300 г;
  • шампиньоны – 400 г;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 луковица;
  • острый твердый сыр – 250 г;
  • 3 картофелины;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г грецких орехов;
  • майонез – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • немного соли.

Способ приготовления:

Отвариваем в мундире картофель, охлаждаем, чистим и натираем на крупной терке. Ставим вариться яйца на 10 минут, затем заливаем холодной водой. Остывшие яйца натираем на терке. Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Грибы промываем, режем небольшими ломтиками (но не слишком мелко, так как шампиньоны сильно ужариваются) и выкладываем к луку. Тушим грибы с луком до готовности, чуть подсаливаем. Мясо режем мелкими кусочками. Чеснок очень мелко рубим.

Сыр натираем на средней терке, орехи мелко рубим и обжариваем до появления приятного аромата.

Теперь приступим к выкладыванию слоев салата к 23 февраля:

Важно

1 слой – мясо, тонкий слой майонеза, 2 слой – яйца, немного майонеза, 3 слой – грибы с луком, тонкий слой майонеза, 4 слой – сыр, майонез, 5 слой – картошка, черный перец, майонез и чеснок,

6 слой – обжаренные грецкие орехи.

Можно заранее добавить в майонез мелкорубленый чеснок и промазывать слои чесночным соусом. Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы слои как следует пропитались.

Рецепт 2: Салат на 23 февраля «Красная звезда»

Блюдо получило такое название, благодаря праздничному оформлению. Этот слоеный салат выкладывают на широком плоском блюде в форме звезды и украшают зернами граната, чтобы звезда получилась красного цвета.

Требуемые ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • 3 картофелины;
  • 2 небольших свеклы;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1 небольшая головка лука;
  • гранат – 1 шт.;
  • упаковка майонеза.

Способ приготовления:

Картофель и свеклу варим до готовности в разных кастрюлях, охлаждаем, чистим и натираем на терке. Яйца варим вкрутую, чистим и натираем на терке. Курицу варим в подсоленной воде до готовности, охлаждаем, режем маленькими кубиками.

Лук чистим, мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле, затем выкладываем к нему отварное куриное мясо и обжариваем, пока курица не подрумянится. Гранат разбираем на зерна, сыр натираем на мелкой или средней терке.

Теперь начинаем формировать нашу «Красную звезду»: берем широкое плоское блюдо и выкладываем первым слоем картофель в форме пятиконечной звезды, наносим тонкий слой майонеза. Следующий слой – курица с луком, слой майонеза. Далее идет слой из яиц и сырный слой, смазываем сыр майонезом.

Важно

Свеклу смешиваем в отдельной миске с майонезом и выкладываем завершающим слоем. Оформляем салат на 23 февраля зернами граната. Чтобы блюдо лучше сформировалось и приняло форму, нужно поставить его на несколько часов в холодильник.

Рецепт 3: Салат на 23 февраля «Мужская радость»

Салат получил такое название неспроста. Здесь собраны все продукты, которые так любят представители сильного пола, а именно целых 3 вида мяса (куриное мясо, окорочок и говядина), горчица и сыр. А свежесть и сочность блюду придают спелые помидоры и листья салата.

Требуемые ингредиенты:

  • куриное филе — 100 г;
  • окорочок – 100 г;
  • говядина – 100 г;
  • твердый острый сыр – 100 г;
  • 2 спелых томата;
  • салатные листья;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • сок половины лимона;
  • растительное масло – 15 мл;
  • соль и черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Говядину и курицу варим до готовности в подсоленной воде, остужаем и нарезаем соломкой или тонкими брусочками. Окорочок и сыр также режем соломкой или брусочками. Помидоры моем и режем кубиками или тонкими ломтиками. Выкладываем в миску 3 вида мяса, помидоры и сыр.

В отдельной мисочке делаем заправку: смешиваем сок половины лимона, горчицу, масло, соль и перец. Смесь тщательно взбиваем.

На сервировочные тарелки раскладываем вымытые и высушенные листья салата, сверху горками салат на 23 февраля «Мужская радость», поливаем блюдо соусом и подаем к столу.

Рецепт 4: Салат на 23 февраля «Баварский»

В основу этого блюда входят самые обычные компоненты: ветчина, сыр, огурцы и лук. Но в настоящий кулинарный шедевр превращает салат специально приготовленная заправка из пива, мясного бульона, меда и майорана. Побалуйте вашего любимого мужчину этим замечательным салатом на 23 февраля!

Требуемые ингредиенты:

  • сыр «Гауда» — 200 г;
  • ветчина – 200 г;
  • 4 красных маленьких луковицы;
  • острые маринованные огурчики – 4 шт.;
  • петрушка;
  • зеленый лук – небольшой пучок;
  • масло растительное – 100 мл;
  • полстакана мясного бульона;
  • уксус – полстакана;
  • свежее пиво – 3 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • майоран – 1 ч. л.;
  • тмин молотый – полщепотки;
  • соль;
  • перец.
Читайте также:  Кончита вурст рассказала, когда завершит свою карьеру

Способ приготовления:

Ветчину, огурцы и сыр режем тонкой соломкой. Лук чистим и режем тонкими полукольцами.

Опускаем лук в подсоленный кипяток и держим 4-5 минут, затем откидываем на дуршлаг. Мелко нарезаем вымытые петрушку и зеленый лук. Складываем все продукты в салатницу и перемешиваем.

Готовим соус: смешиваем бульон, уксус, масло, пиво, мед, добавляем соль, тмин, перец и майоран. Перемешиваем все до однородной консистенции. Поливаем заправкой салат и убираем блюдо на полчаса в холодильник.

В процессе приготовления заправки уксус нужно вливать небольшими порциями и постоянно пробовать соус на вкус.

Рецепт 5: Салат на 23 февраля с креветками и яблоком

Совет

Этот слоеный салат понравится не только мужской аудитории, но и их спутницам. Блюдо получается очень вкусным, сытным и нарядным.

Требуемые ингредиенты:

  • мелкие очищенные креветки – 300 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • соленые огурцы – 3 шт.;
  • 3 яйца;
  • яблоко – 1 шт.;
  • сыр – 170 г;
  • майонез;
  • гранатовые зерна.

Способ приготовления:

Картофель варим, охлаждаем, чистим и мелко режем. Креветки варим около 1-2 минут, откидываем на дуршлаг и охлаждаем. Огурцы мелко режем, немного отжимаем. Вареные яйца мелко рубим.

Сыр натираем на терке, яблоко чистим, натираем на терке и сбрызгиваем лимонным соком (чтобы не потемнело).

Слои салата выкладываем в следующей последовательности:

1 слой – картофель, тонкий слой майонеза, 2 слой – половина огурцов, майонез, 3 слой – нарезанные креветки, майонез, 4 слой – оставшаяся половина огурцов, тонкий слой майонеза, 5 слой – яйца, майонез, 6 слой – яблоко, тонкий слой майонеза, 7 слой – тертый сыр, тонкий слой майонеза.

Выкладываем зернами граната «23 февраля».

Салаты на 23 февраля — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Так как повод для праздничного застолья – 23 февраля, то и оформлять блюдо нужно в соответствии с данной тематикой.

Можно выложить салат в виде звезды, танка, погон и даже сотворить настоящее футбольное поле, если сотворить блюдо прямоугольной формы, а верхним слоем выложить огурцы или мелкорубленную зелень (майонезом можно нанести линии разметок) – главное включить фантазию и воображение!

Салат Звезда на 23 февраля — видео рецепт

Приятного аппетита!

Источник: https://gotovim-vkusnee.ru/salaty-na-23-fevralya.html

Самые вкусные салаты на 23 февраля

Чем порадовать своих мужчин на праздник? Предлагаем несколько салатов с настоящим «мужским характером». Ваши защитники по достоинству оценят любовь и внимание. Это истинно мужской салат — сытный, красивый, с удачным сочетанием вкусов. Он идеально подойдёт, чтобы побаловать своих рыцарей на праздник.

Ингредиенты:

  • 500 г отварной говядины
  • 4 варёных яйца
  • 6 солёных огурцов
  • 3 дольки чеснока
  • 1 стакан ядер грецких орехов
  • 200 г майонеза

Приготовление: Говядину вручную разобрать на тонкие волокна длиной примерно 5 сантиметров. Яйца и огурцы натереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через давилку и смешать с огурцами. Ядра орехов измельчить ножом и слегка обжарить на сухой сковородке. Салат уложить слоями: мясо, огурцы, яйца. Каждый слой промазать майонезом, поперчить по вкусу. Сверху посыпать орехами. Перед подачей охладить в холодильнике. Этот необычный салат, несомненно, удивит гостей, а делается он довольно просто. Оформлено блюдо в виде тельняшки — символа морской службы и храбрости, её носят моряки, десантники, пограничники.

Ингредиенты:

  • 300 г отварной курицы
  • 200 г маринованных шампиньонов
  • 100 г сыра
  • 3 варёных картофелины
  • 1 большая варёная морковка

Для украшения:

  • 4 варёных яйца
  • 80 г сыра
  • сок краснокочанной капусты

Для заправки:
Приготовление: Курицу, картофель, морковь, шампиньоны, сыр нарезать соломкой, посолить, перемешать. Яйца разделить на белок и желток. Смешать равное количество сметаны и майонеза, добавить желток и чеснок, пропущенный через давилку. Этот соус смешать с овощами. Салат выложить на большое блюдо в виде тельняшки. Для украшения покрасим яичный белок в голубой цвет. Для этого нужно натереть краснокочанную капусту на мелкой тёрке или измельчить в блендере. А затем отжать сок и залить им тёртые на мелкой тёрке белки. Удивительно, но они окрасятся в голубой цвет. Теперь можно оформлять тельняшку полосочками из тёртого сыра и белка. Вместо сыра можно взять и неокрашенные яичные белки. Якорь вырезать из листа капусты. Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике, примерно минут 30. Это блюдо придумано специально для мужчин и содержит вкусности, которые они любят. Несмотря на название, этот салат состоит из простых ингредиентов и готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • 500 г мяса (свинина или говядина по желанию)
  • 200 г консервированных грибов
  • 100 г сыра
  • 3 варёных яйца
  • 1 луковица
  • майонез
  • 1 ст.л. уксуса (9%)

Приготовление: Мясо промыть, обжарить в масле, затем добавить немного воды и тушить до готовности. После остывания нарезать его мелкими кусочками. Лук нарезать тонкими полукольцами.

Приготовим маринад: в стакан холодной кипячёной воды добавим одну столовую ложку уксуса и пару щепоток сахара. Заливаем лук водой и оставляем мариноваться 10 минут.

Тем временем натереть яйца на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой. Грибы нарезать кубиками.

Салат уложить слоями: маринованный лук, грибы, мясо, яйца. Слои смазать майонезом, поперчить по желанию. Сверху салат посыпать сыром, чтобы он выглядел пушистым и аппетитным.

Аромат копчёной рыбы придаёт пикантные нотки этому вкусному и нежному салату.

Ингредиенты:

  • 300 г копчёной рыбы (скумбрия или треска горячего копчения)
  • 150 г риса
  • 4 яйца
  • 3—4 столовых ложки зелёного горошка
  • зелень
  • растительное масло или майонез

Приготовление: Отварить рис — промыть его, залить водой (воды взять в два раза больше чем риса). Как только вода закипит, подсолить её, варить рис до готовности. Отварить куриные яйца и нарезать их кубиками. Одно яйцо нарезать на четвертинки для украшения. Филе рыбы нарезать тонкими пластинками или просто разобрать рыбу на кусочки, если она слишком мягкая. В салатницу выложить рис, яйца, рыбу, горошек. Немного подсолить, поперчить, заправить по желанию любым растительным маслом или майонезом. Украсить зеленью. Это блюдо придумано мужчиной и специально для мужчин. Салат сытный, вкусный и очень простой в приготовлении. Все, кто его пробует, обязательно просят добавки.

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 200 г куриного филе
  • 200 г маринованных опят
  • 2 яйца
  • 1 небольшая луковица
  • 1 помидор
  • листья салата
  • майонез

Приготовление: Отварить куриное филе и яйца. Ветчину, филе, яйца и лук нарезать соломкой. Нарезанный лук можно вымочить в воде, чтобы он потерял горечь. В салатницу сложить все нарезанные ингредиенты и опята, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. Всё хорошенько перемешать. Теперь оформим кушанье, чтобы подать его красиво. Для этого нужно выложить салатницу или блюдо листьями салата, сверху — сам салат горкой, а по краям — нарезанные дольками помидоры. Блюдо готово — можно подавать «Мужскую мечту» на стол.

Приятного аппетита!

Источник: https://www.epochtimes.com.ua/ru/gurme/recipes/samye-vkusnye-salaty-na-23-fevralya-114261.html

Салат на 23 февраля: фото с рецептами


Дабы удивить и порадовать своих мужчин, женщины спрашивают о том, какой салат на 23 февраля по фото с рецептами следует приготовить.

Оригинальный рецепт салата «Тельняшка»

Для приготовления этого вкусного и аппетитного салата, понадобятся следующие ингредиенты:

• несколько яиц; • 50-150 грамм твердого сыра; • лук; • рыба в масле (желательно сардины); • капуста; • майонез.

Приготовление на 23 февраля салата начинается с шинкования капусты. После выполнения этого процесса, она выкладывается на сервировочную тарелку, чтобы получилась майка или футболка. Получившуюся форму обмазать майонезом. Рыбу в масле необходимо тщательно размягчить и добавить в капусту, и покрыть дополнительным слоем майонеза. Далее нарезается лук кольцами и обжаривается на масле.

Приготовленный лук выкладывается на тарелку вместе с рыбой. Несколько яиц отвариваются, после чего разделяются на белки и желтки, и пропускаются через терку. Затем, полученный ингредиент накладывается на слой лука и смазывается небольшим слоем майонеза.

Сыр натирается на терке и выкладывается в качестве украшения на верхний слой полученного салата и смазывается майонезом. Белки натираются на маленькой терке и отделяют на две одинаковых половины. Остальная часть белков также используется для приготовления вкусного салата.

Совет

Белки желательно поместить в глубокую миску и выжать немного сока из цветной капусты. Обычно для этого процесса используется капуста синего и красного цвета. Для того чтобы все белки окрасились, их необходимо помешать. Если белки уже охладились, тогда их следует оставить на определенное время.

Они окрасятся в небесно-голубой цвет. Затем, получившиеся белки накладываются на полоску тельняшки. На последней стадии приготовления, салат необходимо поместить в холодильник на несколько часов.

Рекомендация повара: вместо сардин в масле лучше применить копченую говядину или свинину и мариновать лук в обычном или винном уксусе. Тем не менее, какой салат на 23 февраля (фото с рецептами) можно сделать?

Салат к праздничному торжеству

Для приготовления салата «23 февраля» понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-6 картофеля; • 3 соленых или маринованных огурца; • 250-350 грамм креветок и несколько отварных яиц; • 1 яблоко; • 250 грамм твердого сыра; • 1 гранат; • майонез.

Все ингредиенты необходимо пропустить через терку и разложить в посуду. Мелко нарезаются креветки, а яйца измельчаются вилкой. Приготовленный салат выкладывается в несколько слоев и промазывается майонезом. Непосредственно, перед сервировкой, выложить цифры из гранатовых зерен «23». Поместить салат на 23 февраля на один час в холодильник и дать отстояться.

Праздничный салат «Генеральский»

Для приготовления салата необходимо использовать определенные ингредиенты:

• отварную свинину 250 грамм; • морковь; • несколько картофелей; • свеклу; • 3 яйца; • 4 яблока; • майонез; соль. Основные ингредиенты, включая яйца, пропускаются через терку отдельно в разную посуду. Свинина нарезается в форме соломки и мелко измельчается кубиками. В салатницу или сервировочную миску выкладываются ингредиенты в несколько слоев: свинина, яблоки, морковь, свекла, яйца и картофель. Каждый слой намазывается отдельно и добавляется соль. Салат следует поместить в холодильник и дать ему отстояться в течение 30 минут. Однако какой еще салат на 23 февраля по фото с рецептами можно приготовить? Женщинам нравится баловать своих любимых мужчин. Поэтому в праздник Дня Защитника Отечества стоит приготовить очень вкусный и аппетитный салатик. Каждому мужчине, такой салат придется по вкусу, поскольку в нем содержится острый перец и мясо. Оригинальное название салата «Подарок защитнику отечества». Это блюдо сумеет приготовить каждая хозяйка.

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

• лук; • крупная редька; • морковка 350 грамм; • болгарский перец; • черный перец; • укроп и петрушка; • куриные яйца; • майонез; • куриная грудка.

Рекомендуем: Открытка на 23 февраля своими руками.

В начале, отваривается грудка в слабосоленой воде в течение 25-35 минут. Затем куриное мясо нарезается кубиками. После выполнения этого процесса, следует отварить несколько яиц и также порезать их мелкими кусочками. Лук нарезается кольцами и обжаривается на сковородке до золотистой корочки. Далее следует тщательно промыть редьку и пропустить ее через терку. Небольшую часть необходимо оставить для украшения салата. Приготовить морковку по-корейски. Нарезать мелкими полосками в тарелку, добавить перца и соли, несколько головок чеснока и немного укуса. Всю консистенцию необходимо перемешать и добавить майонеза. После этого, морковку по-корейски поместить в холодильник и дать отстояться на 20 минут. Этот салат откроет путь к сердцу любого мужчины. Разместил: Анаид [offline]Дата:

Источник: https://namenu.ru/b2492/Salaty_na_prazdnik_23_fevralya

Салаты на 23 февраля — проверенные рецепты. Как правильно приготовить салаты на 23 февраля

Салаты на 23 февраля — общие принципы приготовления

23 февраля – отличный повод побаловать любимых мужчин вкусными, сытными и оригинальными угощениями. Салаты на 23 февраля должны быть обязательным атрибутом праздничного стола в этот замечательный день.

Читайте также:  Суп из семги - проверенные рецепты. как правильно и вкусно приготовить суп из семги.

Блюдо должно получиться сытным и питательным, а для этого в состав салата обязательно нужно включить 1 (или более) мясной ингредиент (отварная курятина, свинина, говядина, индейка, ветчина, бекон, карбонат и т.д.

), который можно дополнить любыми подходящими овощами (отварным картофелем или морковью, маринованными или свежими огурцами, помидорами, луком, редисом и другими), яйцами, икрой, сыром, морепродуктами или грибами. Блюдо может содержать любые консервированные продукты: маринованные шампиньоны, горошек, кукурузу или фасоль.

Салаты на 23 февраля могут быть горячими и холодными, слоеными и обычными, острыми и не очень. Любой мужчина обрадуется, если на столе будет несколько видов вкусного угощения. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или оформить его в виде закуски к спиртному, например, начинив им тарталетки или выложив на тосты.

Салаты на 23 февраля — подготовка продуктов и посуды

Для приготовления салата на 23 февраля потребуется полный арсенал кухонной утвари, ведь вариантов рецептов так много и для каждого из них нужен определенный набор посуды.

Кастрюля (лучше 2 или 3, чтобы сразу поставить вариться несколько ингредиентов), сковорода, широкое блюдо, глубокая салатница, миска для соуса, кольца для салата, ножи, разделочная доска, терка, пресс для чеснока – все это обязательно понадобится.

Подавать салат можно на сервировочных тарелках, в маленьких пиалах или вазочках или в тарталетках.

На подготовку продуктов придется потратить немало времени, лучше, конечно, сделать это заранее. Обработать и отварить (или обжарить мясо), сварить вкрутую яйца, отварить картофель, морковь и свеклу. Грибы и креветки лучше жарить непосредственно перед приготовлением салата.

Рецепты салатов на 23 февраля:

Рецепт 1: Салат на 23 февраля

Обратите внимание

В этом салате на 23 февраля есть все то, что любят мужчины: мясо (ветчина или карбонат), грибы (шампиньоны) и отварной картофель. А островатый пикантный вкус придаст входящий в состав блюда чеснок и черный перец.

Требуемые ингредиенты:

  • ветчина или карбонат – 300 г;
  • шампиньоны – 400 г;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 луковица;
  • острый твердый сыр – 250 г;
  • 3 картофелины;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г грецких орехов;
  • майонез – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • немного соли.

Способ приготовления:

Отвариваем в мундире картофель, охлаждаем, чистим и натираем на крупной терке. Ставим вариться яйца на 10 минут, затем заливаем холодной водой. Остывшие яйца натираем на терке. Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Грибы промываем, режем небольшими ломтиками (но не слишком мелко, так как шампиньоны сильно ужариваются) и выкладываем к луку. Тушим грибы с луком до готовности, чуть подсаливаем. Мясо режем мелкими кусочками. Чеснок очень мелко рубим. Сыр натираем на средней терке, орехи мелко рубим и обжариваем до появления приятного аромата.

Теперь приступим к выкладыванию слоев салата к 23 февраля: 1 слой – мясо, тонкий слой майонеза, 2 слой – яйца, немного майонеза, 3 слой – грибы с луком, тонкий слой майонеза, 4 слой – сыр, майонез, 5 слой – картошка, черный перец, майонез и чеснок, 6 слой – обжаренные грецкие орехи.

Можно заранее добавить в майонез мелкорубленый чеснок и промазывать слои чесночным соусом. Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы слои как следует пропитались.

Рецепт 2: Салат на 23 февраля «Красная звезда»

Блюдо получило такое название, благодаря праздничному оформлению. Этот слоеный салат выкладывают на широком плоском блюде в форме звезды и украшают зернами граната, чтобы звезда получилась красного цвета.

Требуемые ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • 3 картофелины;
  • 2 небольших свеклы;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1 небольшая головка лука;
  • гранат – 1 шт.;
  • упаковка майонеза.

Способ приготовления:

Картофель и свеклу варим до готовности в разных кастрюлях, охлаждаем, чистим и натираем на терке. Яйца варим вкрутую, чистим и натираем на терке. Курицу варим в подсоленной воде до готовности, охлаждаем, режем маленькими кубиками.

Лук чистим, мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле, затем выкладываем к нему отварное куриное мясо и обжариваем, пока курица не подрумянится. Гранат разбираем на зерна, сыр натираем на мелкой или средней терке.

Теперь начинаем формировать нашу «Красную звезду»: берем широкое плоское блюдо и выкладываем первым слоем картофель в форме пятиконечной звезды, наносим тонкий слой майонеза. Следующий слой – курица с луком, слой майонеза. Далее идет слой из яиц и сырный слой, смазываем сыр майонезом.

Важно

Свеклу смешиваем в отдельной миске с майонезом и выкладываем завершающим слоем. Оформляем салат на 23 февраля зернами граната. Чтобы блюдо лучше сформировалось и приняло форму, нужно поставить его на несколько часов в холодильник.

Рецепт 3: Салат на 23 февраля «Мужская радость»

Салат получил такое название неспроста. Здесь собраны все продукты, которые так любят представители сильного пола, а именно целых 3 вида мяса (куриное мясо, окорочок и говядина), горчица и сыр. А свежесть и сочность блюду придают спелые помидоры и листья салата.

Требуемые ингредиенты:

  • куриное филе — 100 г;
  • окорочок – 100 г;
  • говядина – 100 г;
  • твердый острый сыр – 100 г;
  • 2 спелых томата;
  • салатные листья;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • сок половины лимона;
  • растительное масло – 15 мл;
  • соль и черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Говядину и курицу варим до готовности в подсоленной воде, остужаем и нарезаем соломкой или тонкими брусочками. Окорочок и сыр также режем соломкой или брусочками. Помидоры моем и режем кубиками или тонкими ломтиками. Выкладываем в миску 3 вида мяса, помидоры и сыр.

В отдельной мисочке делаем заправку: смешиваем сок половины лимона, горчицу, масло, соль и перец. Смесь тщательно взбиваем.

На сервировочные тарелки раскладываем вымытые и высушенные листья салата, сверху горками салат на 23 февраля «Мужская радость», поливаем блюдо соусом и подаем к столу.

Рецепт 4: Салат на 23 февраля «Баварский»

В основу этого блюда входят самые обычные компоненты: ветчина, сыр, огурцы и лук. Но в настоящий кулинарный шедевр превращает салат специально приготовленная заправка из пива, мясного бульона, меда и майорана. Побалуйте вашего любимого мужчину этим замечательным салатом на 23 февраля!

Требуемые ингредиенты:

  • сыр «Гауда» — 200 г;
  • ветчина – 200 г;
  • 4 красных маленьких луковицы;
  • острые маринованные огурчики – 4 шт.;
  • петрушка;
  • зеленый лук – небольшой пучок;
  • масло растительное – 100 мл;
  • полстакана мясного бульона;
  • уксус – полстакана;
  • свежее пиво – 3 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • майоран – 1 ч. л.;
  • тмин молотый – полщепотки;
  • соль;
  • перец.

Способ приготовления:

Ветчину, огурцы и сыр режем тонкой соломкой. Лук чистим и режем тонкими полукольцами. Опускаем лук в подсоленный кипяток и держим 4-5 минут, затем откидываем на дуршлаг. Мелко нарезаем вымытые петрушку и зеленый лук. Складываем все продукты в салатницу и перемешиваем.

Готовим соус: смешиваем бульон, уксус, масло, пиво, мед, добавляем соль, тмин, перец и майоран. Перемешиваем все до однородной консистенции. Поливаем заправкой салат и убираем блюдо на полчаса в холодильник.

В процессе приготовления заправки уксус нужно вливать небольшими порциями и постоянно пробовать соус на вкус.

Рецепт 5: Салат на 23 февраля с креветками и яблоком

Совет

Этот слоеный салат понравится не только мужской аудитории, но и их спутницам. Блюдо получается очень вкусным, сытным и нарядным.

Требуемые ингредиенты:

  • мелкие очищенные креветки – 300 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • соленые огурцы – 3 шт.;
  • 3 яйца;
  • яблоко – 1 шт.;
  • сыр – 170 г;
  • майонез;
  • гранатовые зерна.

Способ приготовления:

Картофель варим, охлаждаем, чистим и мелко режем. Креветки варим около 1-2 минут, откидываем на дуршлаг и охлаждаем. Огурцы мелко режем, немного отжимаем. Вареные яйца мелко рубим. Сыр натираем на терке, яблоко чистим, натираем на терке и сбрызгиваем лимонным соком (чтобы не потемнело).

Слои салата выкладываем в следующей последовательности: 1 слой – картофель, тонкий слой майонеза, 2 слой – половина огурцов, майонез, 3 слой – нарезанные креветки, майонез, 4 слой – оставшаяся половина огурцов, тонкий слой майонеза, 5 слой – яйца, майонез, 6 слой – яблоко, тонкий слой майонеза, 7 слой – тертый сыр, тонкий слой майонеза. Выкладываем зернами граната «23 февраля».

Салаты на 23 февраля — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Так как повод для праздничного застолья – 23 февраля, то и оформлять блюдо нужно в соответствии с данной тематикой. Можно выложить салат в виде звезды, танка, погон и даже сотворить настоящее футбольное поле, если сотворить блюдо прямоугольной формы, а верхним слоем выложить огурцы или мелкорубленную зелень (майонезом можно нанести линии разметок) – главное включить фантазию и воображение!

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Источник: https://lili-rose.ru/kulinariya/salaty-na-23-fevralia-proverennye-recepty-kak-pravilno-prigotovit-salaty-na-23-fevralia.html

Слоеный салат на 23 февраля «Звезда»

Каким должен быть праздничный стол на 23 февраля? Конечно, разнообразным и красиво сервированным! А еще лучше, если хотя бы один салат будет сделан в необычном исполнении, например, в форме звезды. И смотрится красиво, и как раз подходит для мужской компании. Состав салата подбирайте так, чтобы он был достаточно сытным – легкие диетические салаты мужчины не приветствуют.

Салат на 23 февраля «Звезда» с пошаговым фото

Можно сделать слоеным салат на 23 февраля порционным или в виде большой звезды, у которой каждый лучик будет с разной начинкой (ветчина, колбаса, курица, мясо и т. д).

Ингредиенты на 2 порционных салата:

  • Ветчина – 200 гр;
  • яйца – 6 шт;
  • соленые или маринованные огурцы – 4 шт;
  • морковь – 3 шт;
  • вареный картофель – 6 шт (крупных);
  • майонез – 150 гр;
  • соль, молотый черный перец – при необходимости.

Приготовление:

  1. Картофель нужно отварить до готовности (воду подсолить) и остудить. Потом натереть на крупной терке. Сварить картошку лучше заранее, чтобы она постепенно остывала (горячий картофель испортит вкус салата).
  • Морковку тоже сварите и остудите. Натрите на мелкой терке.
  • Мелкими кубиками нарежьте ветчину для мясного слоя. Тут решений может быть несколько: заменить ветчину куриным филе или кусочками вареного мяса, языка, бужениной или просто добавить колбасу.
  • Маринованные или соленые огурцы нарежьте помельче. Если огурцы дают много сока, положите их в дуршлаг.
  • Теперь от вас потребуется терпение и аккуратность. Визуально разделите тарелку пополам по горизонтали. Чуть выше этой линии выложите дорожку из тертого картофеля – это будет основа для боковых лучей звездочки. Такую же дорожку выложите начиная от середины этой линии и до верхнего края тарелки – это будет верхний лучик. Такие же дорожки проведите вниз в стороны. Основа для звездочки готова. Осталось разложить картошку по бокам дорожек и подравнять края.
  • Сеточку из майонеза нужно будет делать на каждом слое. Чтобы она была аккуратной, воспользуйтесь кондитерским шприцом.
  • На картофельном слое сделайте тонкую сеточку из майонеза.
  • Выложите слой огурцов и тоже покройте майонезом.
  • Теперь положите слой из вареной моркови (часть оставьте для украшения салата). Промажьте майонезом.
  • Разложите кубики ветчины ровным слоем.
  • Сделайте на ветчине майонезную сетку. Этот слой можно обильно смазать майонезом, т.к. следующий слой будет верхний, из тертого яичного белка.
  • Обсыпьте верх и бока звездочки тертым яичным белком. Из оставшейся моркови сделайте цифры и украсьте салат. Поставьте в холодильник хотя бы на час – салат станет и вкуснее, и сочнее, если после приготовления он настоится некоторое время.
  • Перед подачей обсыпьте края тарелки мелко нарезанной зеленью или яичным желтком. Вот и все, красивый праздничный салат на 23 февраля готов! Вот еще интересный салат «Танк» к 23 февраля, рецепт, которого здесь.
  • Еще рецепты:

    Источник: http://interesnye-recepti.ru/sloenyj-salat-na-23-fevralya-zvezda/

    Ссылка на основную публикацию